按照国家标准，茶艺师共设五个等级，分别为：初级茶艺师（国家职业等级五级）、中级茶艺师（国家职业等级四级）、高级茶艺师（国家职业等级三级）、茶艺技师（国家职业等级二级）、高级茶艺技师（国际职业等级一级）
中级茶艺师(国家职业等级四级)：能掌握各类常用茶的审评、鉴别技能;掌握品茗环境的设计和布置、茶具选配、茶艺表演等专业技能;会演示多种茶品的冲泡技艺;能了解中国茶道发展演变及其精神的内涵和熟悉有代表性的茶诗、词、赋、文及世界其它一些国家和地区的茶道、茶艺发展概况;并能进行一般的茶馆经营和管理;
高级茶艺师(国家职业等级三级)：具有一定的茶艺英语对话能力;能准确鉴赏有代表性的各类名茶和紫砂茶具艺术;以熟练的技艺，科学而艺术地演示时尚茶艺和进行创意性的茶席设计;具有策划、实施各类茶会的能力;并能对低一级茶艺师进行培训和辅导
茶艺技师(国家职业等级二级)：能提出茶艺馆布局设计；创编茶艺表演；能够设计各类中、小型茶会；能够完成茶艺馆经营管理与培训。
高级茶艺技师(国家职业等级一级)：能够掌握配置保健茶茶叶基本知识；能够根据需要创编不同的茶艺表演；能够组织和训练茶艺表演队；能够独立主持茶艺培训工作并编写培训讲义。
