饮茶是物质上的生活需要，而茶文化则是精神生活的享受，它有着深远的内涵和文化的超越性，茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今世界各国人民的生活之中已相当普及，对人类的健康调节机体平衡，以及防病、治病、医疗、保健、减肥、美容、养生、益寿等特殊效用越来越多被人们所了解和重视。
当前，茶已成为风靡全世界的无害绿色公认饮料之一，而茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区。喝茶是人的一种文化修养，一门艺术，一份美学。
工作内容
1.鉴别茶叶品质;
2.根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，选配茶点;
3.根据茶艺要求,选配音乐、服装，插花、熏香等;
4.展示、解说茶水冲泡流程和技巧;
5.介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。
茶艺师职业目前具有“新、雅、康、专、利”的五大特征：
新：茶艺师属于新兴的职业，尚未被社会充分认知。大家一听这个名词，第一感觉就是高档茶楼里提供茶艺表演的人，但对茶艺师的实际工作和职业标准要求都是一知半解。茶艺师的职业普及与职业认可之路任重道远。
雅：茶在中国由来已久，饮茶是物质上的生活需要，而茶文化则是精神生活的享受。茶文化是雅俗共赏的文化，茶艺师是茶文化的重要组成部分，所以茶艺师的工作性质恰恰也是在传播雅的内涵。
康：饮茶在当今世界各国人民的生活之中相当普及，对人类的健康起到了很好的调节作用。茶艺师利用专业知识演示、引导大家如何健康饮茶泡茶，让饮茶最大程度发挥保健与观赏功效。
专：茶艺师是在茶艺馆里、茶室、宾馆等场所专职提供茶饮艺术服务的专业技术人员，经《国家职业标准》和《国家职业资格目录》规定，茶艺师须持证上岗，职业资格鉴定共设五四三二一等五个级别，需要通过理论知识和技能操作的考核才能获颁证书。
利：随着茶艺市场的需求增大，如今中高级茶艺人才可谓是市场中的“抢手货”。
国家和社会对该行业也是大力支持与认可，政策利好与行业福利满满，考证成功可获政府补贴，还能入户大城市，薪酬也是水涨船高，茶艺师的地位和需求量也得到了大幅度提高。
